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| LE CHILI > LE TERRITOIRE
CHILIEN |
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| Les particularités climatiques du pays permettent
d’optimiser la production de vins de qualité. |
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Situé sur la côte Pacifique de l’Amérique
Latine, le Chili étire ses 4 300 km du Pérou au Cap
Horn avec une largeur moyenne de 190 km.
Des frontières naturelles isolent le Chili de ses voisins.
Il est séparé de l’Argentine, à l’est,
par la Cordillère des Andes, et de la Bolivie et du Pérou,
au nord, par le désert d’Atacama.
La géographie très particulière du pays se reflète
sur son climat. Ainsi le nord est chaud, aride et désertique,
la Vallée Centrale bénéficie d’un climat
méditerranéen et le Sud connaît un climat océanique.
L’environnement naturel exceptionnel et les conditions climatiques
propices à la viticulture ont favorisé l’essor
de la vigne dans la Vallée Centrale. |
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| Le Chili est l’unique pays exempt de phylloxéra. |
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Les cépages variétaux proviennent de France et
datent de la période pré-phylloxérique.
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